Le Restaurant Chez Ernest, attenant à l’établissement hôtelier, offre une adresse gourmande à Haguenau pour les résidents ainsi que pour les visiteurs extérieurs.
Les gourmets y trouvent un espace convivial au charme à la fois suranné et contemporain.
Une vaste salle aménagée, rythmée par des alcôves et une véranda lumineuse, permet un accueil pour tous les types de repas : en amoureux, pour affaires ou encore en grandes tablées festives. A la belle saison, le restaurant étend ses charmes jusqu’en terrasse, dans un cadre verdoyant et agrémenté de fontaines.
Dégustez à la carte une cuisine teintée d’inspirations du terroir, réalisée sur place et respectueuse des saisons.
Au gré des inspirations du chef et des possibilités du marché, l’ardoise de suggestions vient agrémenter les recettes proposées.
Les déjeuners en semaine s’apprécient dans le respect des impératifs horaires autour d’une formule savoureuse et variée.
Animaux acceptés : oui
Restaurant Gastronomique : non
Cuisine Alsacienne : oui
Tarte flambée : non
Végétariennes : oui
Poissons : oui
Sans gluten : non
Informations complémentaires
Moyen de paiement : Carte bancaire, Chèques vacances acceptés, Espèces, Tickets restaurant-chèques déjeuner
Type de restauration : Brasserie, Traditionnelle
Spécialités : Alsaciennes, Choucroute, Cuisine française, Fromages, Gibier, Poissons, Végétariennes
Service pratique restauration : Propose un menu/plat du jour, Petit déjeuner continental, Petit déjeuner buffet, Déjeuner buffet, Service après 21h, Petite restauration, Accueil groupes, Soirées à thème / animations musicales
Connexion internet : Wi-fi offert
Langues pratiquées : Français, Allemand, Anglais
Services pratiques : Accueil / ouvert aux groupes, Dépose/reprise Bus devant l'établissement, Info. Touristique, Panier repas
Nombre de couverts :
salle 1 : : 70
salle 2 : : 30
Nombre total de couverts en salles : : 100
terrasse 1 : : 100
Effectif groupe : Mini, Maxi
Equipement restauration : Espace vert, parc, Terrasse, Climatisation, Bar
Equip/services pour les enfants : Chaise haute, Coin change pour les enfants, Coloriage, petits jeux, Petit cadeau de bienvenue (ballon, sucette...), Possibilité de chauffer biberon/petit-pot, Table à langer/matelas
Equipement et services vélos : Outils à disposition (pompe à pied, rustines, démonte-pneus, clés anglaises et à six pans), Prise pour recharge de batterie
