C'est dans un écrin de nature, dans le village de Laubach, que le restaurant La Merise a ouvert ses portes en octobre 2016. Christelle et Cédric Deckert, entourés d'une jeune équipe, proposent au fil des saisons une cuisine raffinée à base de produits frais, récompensée d'une première étoile au Guide Michelin 2018 et une deuxième au Guide Michelin 2021. Le cadre est chaleureux et la bâtisse qui ressemble à une ferme alsacienne rénovée ne manque pas de charme.
Animaux acceptés : oui
Restaurant Gastronomique : oui
Cuisine Alsacienne : non
Tarte flambée : non
Végétariennes : non
Poissons : non
Sans gluten : non
Informations complémentaires
Tarifs restauration (en €) :
Mini carte : 25
Maxi carte : 55
Mini menu : 48
Maxi menu : 125
Moyen de paiement : Carte bancaire, Chèque, Espèces
Type de restauration : Gastronomique
Spécialités : Cuisine française
Connexion internet : Wi-fi offert
Langues pratiquées : Français, Allemand, Anglais
Nombre de couverts :
salle 1 : : 45
Nombre total de couverts en salles : : 45
Effectif groupe : Maxi
Equipement restauration : Climatisation
Equip/services pour les enfants : Chaise haute
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Horaires et dates d'ouvertures susceptibles d'être modifiés en fonction des circonstances. Prenez vos précautions.
