La cuisine du chef Serge Buchi est un condensé de cuisine terroir, réalisée avec des produits locaux et ceux du jardin en saison. Les visiteurs de passage et habitués aiment s’installer dans les salles boisées, chaleureuses, où les objets racontent une histoire... Des plats authentiques aux goûts préservés, un bon vin d’Alsace pour les sublimer, à l’Étoile c’est toute la région que vous dégustez.
Service pratique restauration : Petit déjeuner buffet, Panier repas, Propose des menus associant mets-vins avec possibilité de vin au verre, Accueil groupes, Capacité de l'équipe à renseigner sur les vins d'Alsace, Soirées à thème / animations musicales
Services pratiques : Accueil / ouvert aux groupes, Dépose/reprise Bus devant l'établissement, Panier repas, Transport des bagages à l'hébergement d'étape suivant (pédestre) gratuit, Transport des clients et bagages - gare gratuit
Nombre de couverts :
salle 1 : : 40
salle 2 : : 80
Nombre total de couverts en salles : : 120
Equipement restauration : Terrasse, Climatisation
Equip/services pour les enfants : Chaise haute, Chauffe-biberon, Coloriage, petits jeux
Equipement et services vélos : Garage à vélos fermé, Aire de lavage pour vélos/VTT, Location de vélo/VTC, Location de vélo à assistance électrique, Transport des bagages à l'hébergement d'étape suivant (vélo/VTT) gratuit, Moyens ou local de séchage des vêtements et équipements
