Fête de la Tarte Flambée - Flammekueche Fecht

" Si l'on vous parle de gastronomie alsacienne, vous songez forcément à la tarte flambée ! Que diriez-vous d'un week-end consacré à ce délicieux plat typique synonyme de partage et convivialité ? Rendez-vous à Ittenheim, pour profiter de cette fête exceptionnelle dans la région ! "

Après une première édition très réussie en 2023, le club de foot de l’U.S. ITTENHEIM a souhaité reconduire cette fête cet été.

Née dans les fermes du Kochersberg et de l’Ackerland au moyen âge, la tarte flambée a largement rayonné dans les régions et pays voisins. Elle sera célébrée dignement à Ittenheimpuisque toute la fabrication sera effectuée de manière artisanale sur place par des passionnés et avec des ingrédients locaux.

Le programme d’animations autour de cette fête est reconduit avec des groupes de danses et d’orchestres folkloriques avec comme tête d’affiche « Les Rhinwagges », des animations pour enfants, un marché du terroir, d’expositions d’art et d’artisanat local.
Le samedi soir, un DJ anime la soirée "Années 80" à partir de 21h et le dimanche soir le duo "Libertys" fait danser jeunes et anciens à partir de 18h. Vous pourrez aussi vous initier à la fabrication de votre tarte flambée dans les règles de l’art accompagné d’un "grand maître".

Contacts : Marie-Paul au 06.30.99.29.77 ou Jean-Michel au 06.83.43.50.59.